食品观察网 发布时间:2018-12-27 16:55
食品机械的发展任重而道远、空间广阔,究其主要原因是我国人民消费的食品大多是来自农业的未加工食品,每年因缺乏必要的食品加工机械使食品资源不能直接加工、贮藏、保鲜而造成的损失高达几十亿元,未能深加工综合利用而造成的资源浪费损失更高,因此我国食品机械具有广阔的市场前景,发展前途。
接下来我们认识一下下列几款食品机械设备。
真空快速冷却机只需8-15分钟;真空密闭状态下;迅速将高温食物降至保鲜温度;吃上新鲜、卫生的食品。
真空冷却机应用于热处理、熟食品的快速降温,冷却过程节能、环保
解决传统冷库降温过程中存在的细菌超标、时间长、能耗高等问题,提高产能并味美色佳,延长食物货架保质期。
洗箱机广泛应用于周转筐、箱、盘、桶、模具等容器具的清洗与灭菌,速度快,效率高;
清洗后容器具菌落数小于10,符合国家食品安全法的规定.日本标准SUS304奥氏体材质整体焊接,采用不锈钢热水清洗泵,完全替代传统的人工清洗作业,
大大节省成本,满足不同食品企业的大量周转箱清洗要求。
异物去除清洗机是在不损伤产品纤维组织前提下,通过四道工序将产品与脏物进行分离,有效清洗,提高食材品质。
中国的食品机械制造业近几年呈上升趋势,食品安全日益严峻,设备更新换代成为一个大的趋势,正因为如此,中国食品机械制造业在今后相当长的一段时间内会保持增长,而且自动化程度越来越高,同样带动产能的飞速发展。
告诉你件好消息,这些设备将于2018.11.1-11.3 上海新国际博览中心展出,期待您的到来!