中国食品观察网 发布时间:2019-07-29 10:20
亚洲美食节开幕之际,众多国家美食云集北京,一场味蕾间的盛宴由此展开。对于国内餐饮品牌而言,“中餐”二字在全球食客眼中,就已是带有美味与惊艳的关键词。不过,在中餐“走出去”的漫漫征程中,挑战远不限于味道,更多的是经营思路、综合成本、数字运营与诸多繁杂的商业判断。在北京商报记者的采访中,这些已“在路上”的品牌则带来了它们经过实践检验的一些思索。
中国江西网上饶讯 记者 许佳慧、 实习记者 翁卫健 报道:2018年12月20日,上饶味道·舌尖上的乡村旅游美食大赛暨乡村旅游线路推介会”在信州区西园生态园拉开帷幕。90名厨师现场比