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白酒行业进入发展新周期 汾酒研究院挂牌成立

  中新网北京7月14日电(记者 李金磊)中国白酒行业正进入新发展周期,全国范围内白酒市场呈现出明显的消费升级趋。7月13日,山西杏花村汾酒集团有限责任公司汾酒研究院在北京正式挂牌成立。

主办方供图

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  白酒行业进入高智力竞争阶段

  近些年,白酒行业经历了一轮深度调整之后,行业不断走向高品质、创新性发展之路,复兴趋势明显。在高品质、创新性发展趋势的引领下,白酒行业也进入到了高智力竞争阶段,白酒企业纷纷组建智库性质机构,依靠专业智力力量为企业发展作出判断。

  “中国白酒行业进入新发展周期,本质上也是新一轮市场化竞争的周期,比战略、比格局、比品牌、比人才、比文化,比改革,谁的战略高人一筹,改革先人一步,谁就有可能这一新周期中领先”。汾酒集团董事长李秋喜表示,这也是汾酒集团为什么要在这个时间节点上,倾力打造一个高水平的汾酒研究院的原因。

  据了解,汾酒集团将聘请24位专家、学者为汾酒研究院特聘专家,将在组建和发展汾酒人才库、汾酒战略性复兴、汾酒文化复兴、创新性成果推进、优质资源整合、国内外文化交流等方面对汾酒集团作出智力支持。

  李秋喜表示,汾酒研究院未来开展各项工作的主题和主线有以下三点,一是要为中国白酒行业、汾酒集团的高质量发展提供战略支撑。二是要为汾酒集团的数字化转型和新营销战略提供支持。三是要为白酒企业的全球化布局提供路径研究。

主办方供图

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  白酒行业进入发展“新周期”

  “白酒头部企业不仅走出了2013年开始的白酒调整期,而且呈现出高质量发展的良好态势。”在李秋喜看来,中国白酒已进入新一轮的发展周期,白酒新发展周期的特征,可以用“高质量发展、数字化布局、全球化战略”来概括。

  以2018年为例,包括茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、汾酒、郎酒等在内的头部白酒企业平均下来,实现全年27.3%的营收增速和33%的净利润增速。白酒正在快速向头部公司集中。

  其中,汾酒在龙头企业增长中排名第一,2018年山西汾酒营收和净利润增长分别为47.48%、54.01%。

  目前,全国范围内白酒市场呈现出明显的消费升级趋势,白酒企业的竞争已经上升到高质量发展层面。

  有业内人士指出,随着人们对美好生活的向往,对高端白酒等高品质快消品的需求还将进一步增长,汾酒要在产品研发和设计上加大投入,丰富和细化产品种类,增加高端酒的供给,向价值链上游进军,提升中高端市场的占比。(完)

来源:中国食品观察网
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