您的位置:主页 > 酒业 >

白酒2019:“品质洋河”向东,“文化茅台”向西

  3月5日,洋河动员召开了“精铸至臻至强的产品力”誓师大会,隐约透露了一个信号——“2019年将是白酒高质量发展元年”。

  继营销大会后,“誓师大会”又是一次非常重要的大会。这是一次目标指标分解会,更是全面贯彻执行洋河“1246工程”的战略推进会。以“誓师”为名,大会既开创了行业新风气,又传达了一种“将士出征、攻坚克难”的决心。

白酒2019:“品质洋河”向东,“文化茅台”向西

  联系营销大会上,王耀畅谈“精铸六力”构想,作了有关“绵柔革命”的顶层规划,但彼时这份规划仅露出“冰山一角”。如今王耀又单拎出“产品力”这块深挖细掘,两块拼图拼接在一起,近乎完整地呈现了洋河2019年的主战略轮廓。

  洋河突围品质提升的“深水区”

  “作为绵柔型白酒的开创者和领军者,我们希望看到一个新的白酒时代到来。”誓师大会上,王耀站在行业高度深入考量,描绘出一幅“新的白酒时代”的美好蓝图。如何把这张美好蓝图转变成“线路图”?关键秘钥就在于“绵柔革命性突破”。

  王耀表示,在绵柔概念已经全面普及的时代,我们要做更绵柔;在绵柔产品成大势所趋时,我们需要把定位的发展目标和最终实现的方向定在最绵柔,做到最绵柔,就需要我们在现有的品质基础上定位再拔高。

白酒2019:“品质洋河”向东,“文化茅台”向西

  正是行走在真绵柔到更绵柔再到最绵柔的“起转承合”之间,多年来洋河驱动一颗高速运转的“绵柔芯”,引领了中国白酒由高速度向高质量发展。按照王耀的阐述,“我们要放在更高的起点上,做强绵柔品质,引领消费趋势。”其中,“更高的起点”呼应了这样一种猜想——

  如果说过去洋河靠着“绵柔崛起”,引领了白酒“从同质化到差异化”的品质突围,那么现在洋河要靠“绵柔革命性突破”,推动白酒“从差异化到高质化”的品质创新。前者奠定了洋河行业前三的江湖地位,后者则巩固和提升了这一江湖地位。

  如何实现“从差异化到高质化”的品质创新?王耀指出,未来要以工艺优化和促进原酒绵厚度提升为重点,紧紧围绕绵柔机理深度应用,提供更高质量、更有效率的生产服务,同时构建酒体设计的新模式,打造技术研发的新优势,培育产品力提升的新价值,在产品的极致体验上做文章,力求突破,做到极致,“通过差异化打造,向市场输送凸显价值的口碑产品、向消费者提供打动人心的独特产品。”

  正是秉着“一张蓝图绘到底”的思路,王耀希望通过此次苏酒三万人规模的“大誓师”,进一步提升洋河在品质层面的引领性和使命感,接下来将深入品质提升的“无人区”、“深水区”,努力构建一个更庞大、更强健的“绵柔”话语体系。

  洋河、茅台扛起2019白酒两面大旗

  “品质洋河”这样的名头,很容易让人联想到另一位“巨头”茅台正在擘画的蓝图——“文化茅台”。同样是偏正结构,前者聚焦文化,后者深铸品质,看上去截然不同的两路行业信号,其实是一表一里,有着异曲同工之妙。

白酒2019:“品质洋河”向东,“文化茅台”向西

  对比之下,“文化茅台”旨在挖掘茅台文化内涵,深入践行营销服务理念,全面加强消费者建设,实现茅台酒市场由高速增长向高质量发展转变;“品质洋河”将立足绵柔提质升级,有效落实一系列绵柔革命性突破的技术路径,引领中国白酒从速度时代向品质时代转变。

  那么,“品质洋河”隔空对话“文化茅台”,这一次“茅洋”双雄间的磁场共振,势必会形成什么共识?茅台追求白酒“由高速增长向高质量发展转变”,洋河追求白酒“从速度时代向品质时代转变”,其实高质量发展、品质时代等,本就是白酒追求的同一种境界,实质上就是一种殊途同归。

  往前追溯,洋河与茅台之间也的确渊源深厚。坊间“酱香看茅台,绵柔数洋河”的讨论不曾间断,确实也因为两者分别是酱香、绵柔两大白酒领域的品质引领者,一个是“酱香正宗”,一个是“绵柔鼻祖”,未来白酒品质如何提升,如何演绎?茅台、洋河已然提供了两种参照。

  另外,去年6月的“茅洋会”上,茅台和洋河又一次“来电”。会上二者达成共识,双方将站在更高层面审视和谋划,抓住历史机遇,定位全球市场,不断提升国际竞争力和全球影响力,共同把“中国酒”在全球的影响力和占有率推上一个新的台阶。

来源:食品观察网
  • 01-11酒博会上茅台价格再降遭
    01-11 酒博会上茅台价格再降遭

    酒博会 茅台价格再降遭疯抢现场混乱不已险些失控 今年以来,茅台酒终端价持续处于该价格之上,甚至二批价一度达

    酒博会上茅台价格再降遭
  • 01-14几块一瓶的酒如今卖到3
    01-14 几块一瓶的酒如今卖到3

    老酒,被称为液体文物,保留着一个时代的印记,喝起来更是味道醇厚,回味悠长,现在老酒已经成为收藏界的新贵

    几块一瓶的酒如今卖到3
  • 02-22“美兰湖X上海务”上海首
    02-22 “美兰湖X上海务”上海首

    2018年12月13日,上海——冬日的上海美兰湖高尔夫俱乐部依旧碧草如茵、生机盎然,上海第一款为高端商务人士度身定

    “美兰湖X上海务”上海首
  • 02-18晒醉美全家福,赢团圆景
    02-18 晒醉美全家福,赢团圆景

    总是不免想起小时候。 那时,一张方桌,几碟小菜, 一瓶景芝酒, 外加一轮圆月,就是最大的满足。 长大以后 我们总有各种各样的理由独自在外, 但每一年的中秋节, 我们依然怀

    晒醉美全家福,赢团圆景
  • 01-24川酒名品太白先生入驻1
    01-24 川酒名品太白先生入驻1

    川酒名品太白先生入驻1919酒类直供 探索新零售时代白酒发展新趋势,近日,国内最大酒类新零售平台1919与知名川酒品

    川酒名品太白先生入驻1

全站头条

  • 食品安全肩检查落在细节 食品安全肩检查落在细节 昨天,市市场监管部门集中开展了春季开学校园食品安全监督大检查,守护师生舌尖上的安全。从第一餐到每一餐,
  • 阿里健康《全国美食手绘 阿里健康《全国美食手绘 阿里健康携手全国12省市自治区、200余城政府与商家,日前推出《寻味中国·全国美食手绘地图》,将“码上放心”产品追溯技术应用在各地包含山珍、水果、卤味、滋补品等在内的近
  • 触摸国产葡萄酒的新脉动 触摸国产葡萄酒的新脉动 长城五星生肖酒诞生记——触摸国产葡萄酒的新脉动
  • 不得癌症管好嘴 烫食急食 不得癌症管好嘴 烫食急食 胃癌:从改掉不良习惯开始 北京大学肿瘤医院院长季加孚:一些不良生活方式大大增加患胃癌的风险。 比如:为了赶时间,吃饭狼吞虎咽;吃得过饱,经常加重胃肠负担;生活无规律,
  • 科普:婴儿维生素D怎么选 科普:婴儿维生素D怎么选 上周,有一位朋友来问我,宝宝维生素D3、D、AD到底该怎么选?有什么区别?完全搞不懂,不知道怎么给宝宝吃。另一位